Majestic Hotel & Spa
Reischach am Kronplatz
Wohlfühlurlaub in Majestic! Ein freundliches Lächeln an der Rezeption, zuvorkommende Mitarbeiter, eine Atmosphäre, die zum Wohlfühlen einlädt: das ist erst der Beginn des Majestic Wohlfühlurlaubes.
Jägernudeln
Die Nudeln bissfest im Salzwasser kochen. Unterdessen die gewaschenen, kleingeschnittenen Pilze mit der Zwiebel in heißer Butter weich dünsten. Die Sahne und die zuvor in einer Pfanne gerösteten Speckwürfel, den Pfeffer und das Salz untermengen, die Nudeln hinzufügen und mit Parmesan bestreuen.
ZUTATEN für 4 Personen:
- 400 g Bandnudeln
- 200 g Pilze
- 50 g Butter
- 1/2 Zwiebel
- 3 EL Sahne
- 80 g geräucherter Speck
- Pfeffer
- Salz
- Parmesan - gerieben
Rezept als PDF
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Speckroulade mit Topfen und Pfifferlingen
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