Hotel Chalet Mirabell
Hafling bei Meran
Alpenländischen Stil und Entspannung in unserem 5-Sterne-Lifestyle-Hotel in Südtirol. Unser Südtiroler Lifestyle-Hotel, das 5-Sterne-Hotel Chalet Mirabell, ist in der Nähe von Meran in einem der ...
Die Champignonköpfe in feine Scheiben schneiden und in der Butter anschwitzen lassen, mit Salz & Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Forellen im Mehl wenden und in einer Pfanne mit gebräunter Butter beidseitig anbraten. Die Champignons dazugeben, mit der Sahne verfeinern und mit Pfeffer würzen. Aufkochen lassen und anschließend 7-8 Minuten unter dem Grill goldbraun backen und servieren.