Hotel Chalet Mirabell
Hafling bei Meran
Alpenländischen Stil und Entspannung in unserem 5-Sterne-Lifestyle-Hotel in Südtirol. Unser Südtiroler Lifestyle-Hotel, das 5-Sterne-Hotel Chalet Mirabell, ist in der Nähe von Meran in einem der ...
Spinatknödel
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ZUTATEN für 12 Knödel:
- 300 g Knödelbrot
- 1/4 l lauwarme Milch
- 800 g Spinat (tiefgefroren)
- 30 g Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Eier
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- 1 EL Mehl
- 2 EL Semmelbrösel
- 80 g Butter
- 4 EL Parmesan (gerieben)
Tiroler Vorspeisen
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Schwarzplentene Knödel (Buchweizen)
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Spinatspatzlen
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Schlutzkrapfen
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Stockfischgröstl
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Krautstrudel
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Pizzoccheri della Valtellina
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