Hotel Sonnalp
Deutschnofen /Obereggen
Herzlich Willkommen im Genießerhotel Sonnalp in Obereggen! Verbringen Sie Ihren Südtirol-Urlaub inmitten der Winterlandschaft des UNESCO Weltnaturerbes Dolomiten. Mit direktem Zugang zum Ski Center Latemar ...
Pizzaiolo Schnitzel
Die Schnitzel gesalzen und gepfeffert mit etwas Öl in der Pfanne kurz beidseitig anbraten. Dann auf ein Backblech legen und wie eine Pizza mit Tomaten, Tomatenmark, Mozzarella, Schinken oder Speck belegen und würzen. Für eine Viertelstunde bei 180° C backen.
Zutaten für 4 Personen
- 3 Tomaten
- 4 Tl Oregano
- 200 g Mozzarella
- 4 Scheiben Schinken oder Speck
- 4 Stück Schwein-, Kalb oder Putenschnitzel
- 4 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
- Maiskeimöl
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Fleischgerichte
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