Hotel Pfösl
Deutschnofen
Unverfälscht und echt. Ein Urlaub in Ihrem Hotel in den Dolomiten. Die einzigartige Landschaft rund um uns breitet ihre Arme aus und heißt Sie freudig ...
Topfentorte
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren. Den Saft und die geriebene Schale der Zitrone, Topfen, Mehl, Backpulver und eine Hand voll Sultaninen dazugeben. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unterheben. Den Kuchen 60 Minuten bei 180°C backen.
ZUTATEN:
- 100 g Butter
- 250 g Zucker
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 6 Eier
- Saft und geriebene Schale einer Zitrone
- 1 kg Topfen
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Sultaninen nach Belieben
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