Wohlfühlhotel Falzeben
Hafling - Meran 2000
Unser Wohlfühlhotel in Hafling ! Das 4-Sterne Wohlfühlhotel Falzeben möchte Ihnen für Ihren Urlaub ein herrliches Gefühl der Freiheit vermitteln und Sie mit sämtlichen Annehmlichkeiten ...
Buchweizentorte
Die Butter, den Zucker und das Eigelb schaumig rühren. Mehl, Haselnüsse, Vanillezucker, Backpulver nach und nach unterrühren. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. In eine Backform geben und bei 180° im vorgeheizten Ofen ca. 45-60 Minuten backen. Die ausgekühlte Torte in der Mitte durchschneiden und den Boden mit Preiselbeermarmelade füllen, den Deckel vorsichtig drauflegen und mit Staubzucker bestreuen. Anschließend mit Schlagsahne servieren.
ZUTATEN:
- 250 g Butter - weich
- 250 g Zucker
- 6 Eier
- 250 g Buchweizenmehl
- 200 g Haselnüsse - gerieben
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Pkg. Backpulver
- Zitronenschale
- Preiselbeermarmelade
- Staubzucker
- 100 g geschlagene Sahne
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