Arosea Life Balance Hotel
St. Walburg
Willkommen im Design- und Naturhotel AROSEA: Charme, Atmosphäre, Komfort und Wohlbefinden sind hier zu Hause. Kommen Sie für Ihre Erholung in einen der gastfreundlichsten Orte ...
Marillenkuchen vom Blech
Marillen waschen, halbieren und den Kern entfernen. Zucker, Eigelb, Wasser und Zitronensaft schaumig rühren. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Mehl und Backpulver abwechselnd mit Wasser und Öl unter die Zucker-Eigelbmasse unterheben. Den Teig auf ein Blech streichen und mit Marillenhälften belegen. Bei 170°C Heißluft für ca. 40 Minuten hell backen.
ZUTATEN:
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 ml Öl
- 100 ml Wasser
- 4 Eigelb
- 4 Eiweiß
- ½ Pkg. Backpulver
- 1 Pkg. Vanillezucker
- Saft einer ½ Zitrone
- Marillen nach Belieben
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