Parc Hotel am See
Kaltern
Gönnen Sie sich einen traumhaften Urlaub in Kaltern am See in Südtirol. Neben einem der schönsten Badeseen in Südtirol, gönnen Sie sich Wellness auf höchstem ...
Nusskuchen
Honig, Eier und Butter mischen und schaumig schlagen. Mehl und Backpulver unterheben. Nüsse, Vanille, Nusseler und Milch vorsichtig hinein rühren. Den Teig eine Stunde ruhen lassen. Eine Kastenform einfetten und mit Brösel ausstreuen. Teig hineingeben und bei 180° C für ca. 45 Minuten backen. Mit Staubzucker servieren.
Für den Nusskuchen:
- 200 g Weizenvollkorn- oder Dinkelvollkornmehl
- 125 g Butter (weich)
- 2 Eier
- 125 g Wal- oder Haselnüsse (gerieben)
- 150 g Honig
- 1 Messerspitze Vanille
- 1 Schnapsglas Nusseler
- 1 Schnapsglas Milch
- ½ Päckchen Backpulver
- Brösel
Zum Servieren:
- Staubzucker
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