Hotel & Chalets Edelweiss
Schnalstal
Unser Hotel in Schnals, im Almdorf auf 1.700 m Höhe, mit Panoramalage und Blick über den smaragdgrünen Vernagter Stausee ist einzigartig. Ob von Ihrem Balkon ...
Milchreis
Milch, Zitrone, Salz, Zucker, Zimtrinde und Reis in einen Topf geben und den Reis unter mehrmaligem Rühren bissfest kochen. Anschließend die Zimtrinde entfernen. Geschmolzene Butter darübergießen und mit Zucker und Zimt bestreuen.
ZUTATEN für 4 Personen:
- 1 l Milch
- 1 Msp. geriebene Zitrone
- 175 g Reis (speziell für Milchreis)
- 1 Prise Salz
- 1 Stück Zimtrinde
- 30 g Butter
- 2 EL Zucker
- Zucker und Zimt zum Bestreuen
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