Wanderhotel Europa
Seis am Schlern
Vitalpina Wanderhotel Europa - Wandern & Genießen im Naturhotel der Südtiroler Dolomiten. Ihr Basilager für erlebnisreiche Wanderungen in den Dolomiten. Bergwandern mit den besten Wanderhotels ...
Apfelbrot
Dinkelvollkornmehl in eine Schüssel geben, Sonnenblumenkerne, Sesam & Salz dazugeben und mit dem Mehl vermischen. Hefe einbröseln, Wasser dazu gießen und gut verrühren. Die getrockneten Apfelscheiben mit der Hand zerdrücken und dazugeben. Nach Belieben Brotleibe formen, auf ein gut gefettetes Backblech geben und im Rohr bei 190° C ca. 35 Minuten backen.
ZUTATEN für 4 Brote:
- 200 g getrocknete Äpfel
- 1 kg Dinkelvollkornmehl
- 80 g Sonnenblumenkerne
- 80 g Sesam
- 1 EL Salz
- 40 g Hefe
- 1 Liter lauwarmes Wasser
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