Arosea Life Balance Hotel
St. Walburg
Willkommen im Design- und Naturhotel AROSEA: Charme, Atmosphäre, Komfort und Wohlbefinden sind hier zu Hause. Kommen Sie für Ihre Erholung in einen der gastfreundlichsten Orte ...
Vanillekipferl
Das Mehl, den Zucker und die geriebenen Mandeln auf der Arbeitsfläche vermischen. Die Butter in Flöckchen dazugeben, gut verkneten und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig im Kühlschrank 1 Stunde ruhen lassen. Dann gleichmäßige Kipferl formen. Auf ein Blech legen und bei 180°C 8 Minuten hellbraun backen. Staubzucker und Vanillezucker mischen und die heißen Kipferl darin wälzen.
ZUTATEN für ca. 80 Stück:
- 280 g Mehl
- 70 g Zucker
- 100 g Mandeln geschält und gerieben
- 210 g Butter
- 2 EL Staubzucker
- 2 TL Vanillezucker
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