Hotel Weihrerhof
Ritten /Oberbozen
4 Sterne Wellness Hotel am Wolfsgrubener See am Ritten in Südtirol! Badeurlaub in den Bergen oder Wellness auf hohem Niveau. Auf einem Niveau von 1.000 ...
Schwarzplentener Riebl
Milch, Mehl und Salz vermengen. Butter und Öl in einer großen Pfanne erhitzen und den Teig hineingießen. Anrösten und in kleine Teile reißen. Sahne und Eier verrühren und dazugeben. Nochmals kurz anrösten. Den Riebl in der Pfanne mit Schwarzbeerkompott oder Preiselbeermarmelade servieren.
Zutaten für 4 Personen:
- 2 Tassen Buchweizenmehl
- 1,5 Tassen Milch
- 1 Becher Sahne
- ½ Tasse
- Öl 4 Eier
- 100 g Butter
- Salz
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Strudel und Knödel
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Für den Strudelteig alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und ...
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Butter und Ei schaumig rühren, Topfen, Mehl, Salz und Grieß dazugeben und zu e...
