Alpin & Relax Hotel Das Gerstl
Burgeis / Mals
Aktiv- & Vitalurlaub im Vinschgau. Genießen Sie oberhalb des Klosters Marienberg bei Burgeis, Südtiroler Gastlichkeit in unserem familiengeführten Vital- und Aktivhotel im Vinschgau. In unserem ...
Liebes Äpfel
Äpfel schälen und Kernhaus entfernen. Wasser, Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben und die Äpfel darin halbweich dünsten. Die Äpfel in eine ausgebutterte feuerfeste Form legen, mit Marillenmarmelade füllen und den steif geschlagenen Schnee darauf verteilen. Mit gehackten Mandeln bestreuen und 10-15 Minuten im Ofen überbacken.
ZUTATEN:
- 6 Äpfel
- Saft einer Zitrone
- 50 g Zucker
- 3 Eiweiß
- 150 g Zucker
- 50 g gehackte Mandeln
- Marillenmarmelade
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