Parc Hotel am See
Kaltern
Gönnen Sie sich einen traumhaften Urlaub in Kaltern am See in Südtirol. Neben einem der schönsten Badeseen in Südtirol, gönnen Sie sich Wellness auf höchstem ...
Früchte-Topfencreme
Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren, das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, mit dem Topfen und der Zitronenschale vermengen. Die Sahne schlagen und mit Vanillezucker mischen. Gläser mit Beerenobst auslegen, mit Topfencreme füllen und etwas Sahne daraufgeben. Im Kühlschrank kalt stellen.
ZUTATEN für 4 Personen:
- 2 Eigelb
- 2 Eiweiß
- 2 EL Zucker
- ½ kg Topfen
- 1/8 l Sahne
- 1 Pkg. Vanillezucker
- etwas geriebene Zitronenschale
- Beerenobst
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