Aktiv- und Vitalhotel Taubers Unterwirt
Feldthurns
Unser Hotel Unterwirt wurde neu umgebaut und neu eröffnet im Juli 2006. Der Unterwirt ist der Treffpunkt am Hauptplatz von Feldthurns seit 150 Jahren und ...
Kartoffelgratin
Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Mit einer Knoblauchzehe eine flache Auflaufform einreiben, dann gut mit Butter einfetten. Die Kartoffeln werden dachziegelartig eingeschichtet. Jede Lage Kartoffeln wird mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat gewürzt. Mit Parmesan bestreuen und mit Sahne übergießen und im vorgeheizten Backrohr für 30 Minuten bei 180° garen.
ZUTATEN für 4 Personen:
- 800 g Kartoffeln
- 1 Knoblauchzehe
- Butter
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 1/4 l Sahne
- 3 EL Parmesan - gerieben
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