Südtiroler Überetsch

Das Gebiet am Kalterer See mit seinen saftigen Weinbergen, prächtigen Gutshöfen und den zahlreichen Burgen und Schlössern markiert das Herzstück der Südtiroler Weinbaugebiete. Hier befinden sich Eppan und Kaltern, die beiden größten Weinbaugemeinden Südtirols. Sie blicken auf eine lange Vernatsch-Tradition zurück und haben in den letzten Jahren ein massives Qualitätsmanagement vorangetrieben. Reizvolle Weinveranstaltungen und Weinerlebnispunkte unterstreichen die Beliebtheit dieser Gegend. Die bekannten Weinbaulagen rund um den Kalterer See ergeben geschmeidige und milde Vernatschweine. Charmant anmutende Tallagen in den Weindörfern Eppan, Kaltern, St. Pauls und Girlan bringen gut strukturierte Merlotweine und ausgewogene Cabernets hervor, während sich in den höheren Lagen Pinot Grigio, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon blanc, aber auch Blauburgunder schön entfalten.