Wohlfühlhotel Falzeben
Hafling - Meran 2000
Unser Wohlfühlhotel in Hafling ! Das 4-Sterne Wohlfühlhotel Falzeben möchte Ihnen für Ihren Urlaub ein herrliches Gefühl der Freiheit vermitteln und Sie mit sämtlichen Annehmlichkeiten ...
Löwenzahnsalat mit Ei
Kartoffeln in Salzwasser kochen, dann schälen und in dünne Scheiben schneiden. Löwenzahnblätter sauber waschen, abtropfen oder -tupfen und schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Öl und Essig marinieren. Anschließend die Eier schälen, halbieren oder vierteln und auf den Salat geben.
Zutaten für 4 Personen
- 3 Handvoll frische, junge Löwenzahnblätter
- 4 Eier (hartgekocht)
- 2 kleine Kartoffeln
- 1 kleine Zwiebel
- 2 EL Apfelessig
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Rezept als PDF
Salate und Suppen
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